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Fleischerei Philipp Reichel - Qualität seit 1888Fleischerei Philipp Reichel

Für Alle die etwas auf Ihre schlanke Linie achten wollen, bieten wir einen Partyservice an, bei dem auf eine kalorienreduzierte Herstellung geachtet wird.

 

Hier ein kleiner Überblick:

 

Warme Platten

 

 Geflügel - Grillplatte

 (kleine Schaschlik, Steak, Schenkel )

 Schweinelendchen mit Champignos

 Kassler mit Frischkäsefüllung und Sauerkraut

 Hähnchenbrustfilet in Zitronensoße

 Zunge mit Spargel

 Putenragout

 Überbackenes Tomaten-Hähnchenfilet

 Frikadellenauswahl mit verschiedenen Füllungen

 Gulaschtopf mit Topfbroten

 Gebackenes Spanferkel gefüllt mit einer

 Gemüse-Tatarfüllung

 Gemüsepfanne (Kaisergemüse, Spargel)

 

Aufläufe

        

Kartoffel – und Nudelauflauf

Nudel-Hack-Gemüsepfanne

Broccoli-/ Poreeauflauf

 

Beilagen

           

Reis

Kartoffeln/ Gefüllte Kartoffelschiffchen

Nudeln

Partybrötchen

Verschiedene Brotsorten

 

Kalten Platten

 

Fischplatten nach Wunsch

(z.B. Butterfisch, Stremmel-, Räucherlachs, Heilbutthappen)

Saurer Fisch

Käseplatten (auch rustikal)

Schinkenplatten

Tomate mit Mozzarella und Basilikum

Butterplatten

Obstkörbe oder – platten

 

Salate

 

Thunfisch-Reis-Salat

Waldorfsalat

Kartoffelsalat mit Spargel und Schinken

Düsseldorfer Kartoffelsalat

Fruchtiger Nudelsalat

Mediterraner Pastasalat

Schichtsalat

Fleischerei Philipp Reichel  |  0 37 71/ 45 42 50